10 Minuten Gemüse Stir Fry

10 Minuten Gemüse Stir Fry minuten gemuse

Ich wollte bis Montag warten, um dieses Rezept zu veröffentlichen, weil ich den Fleischlosen Montag thang machen werde. Mach dir keine Sorgen, ich werde immer noch Rezepte mit Fleisch veröffentlichen, da meine Leser Fleisch mögen. Ich habe versucht, mehr pflanzliche Mahlzeiten zu essen, und dies wurde schnell zu einem meiner Favoriten. Es gab ein paar gute Ratschläge zu einem kürzlichen Video, das ich gesehen habe, und sie sagten, dass ich mindestens 5 pflanzliche Rezepte finden würde, die du wirklich liebst, und mache sie einfach die ganze Zeit, dann wirst du eingestellt. Menschen neigen dazu, tagelang dasselbe zu essen, weil sie es so sehr lieben. Dieses Rühren brate Rezept, das ich vielleicht 5 Nächte pro Woche essen könnte? Wenn nicht auch zum Frühstück?

Diese Mahlzeit kann in 5 Minuten leicht gemacht werden! Oh warte, der Titel sagt 10, es tut mir leid. Wenn Sie nicht mögen, verwenden Sie Garnelen oder Hühnchen.

Vermacilli Nudeln kochen schnell. Sie sind papierdünn und Reis kann ersetzt werden, was ich wünschte, ich hätte es stattdessen gemacht, aber naja. Nächstes Mal. Es ist gut, etwas Neues auszuprobieren.

In einer wirklich heißen Pfanne braucht Tofu weniger als 5 Minuten zum Kochen. Sie denken wahrscheinlich, dass Tofu wegen der Textur komisch und gemein ist. Vertrau mir, das dachte ich auch, aber ich bin eine Person, die keine Angst hat, neues Essen zu probieren. Das ist meiner Meinung nach, was jemanden wirklich zu einem Feinschmecker macht. Du musst offen sein für neue Lebensmittel. Wenn Sie die ganze Zeit skeptisch und wählerisch bei bestimmten Lebensmitteln sind, dann sind Sie kein Feinschmecker. Sagte Nuff. Ich habe die falsche Art von Tofu und es war wirklich sehr weich mit ihm zu arbeiten. Sie können all dies tun und den Tofu kochen, während die Nudeln kochen. Da ich billig und faul bin und wirklich schnelle und einfache Mahlzeiten mag, fand ich bei Target eine Tüte mit tiefgefrorenem Gemüse. Bewahre diese in deinem Gefrierschrank auf! Die Tasche war nur 1,29 $. Sprich über billig!

Die Sauce bestand aus Hoisin, Sojasauce, gehacktem Ingwer, Knoblauch und Sriracha. Alle Zutaten können Sie leicht in Ihrer Speisekammer aufbewahren. Genießen!

10 Minuten Gemüse Stir Fry minuten gemuse

 

10 Minuten Gemüse Stir Fry

10 Minuten Gemüse Stir Fry minuten gemuse

Zutaten

  • 1 Beutel tiefgekühlter Pfannengemüse (jede Tasche reicht)
  • 1 Packung Reis Reis Sticks oder Vermaceilli Nudeln
  • 3 Esslöffel Hoisinsauce
  • 1 TL Sriracha
  • 1 TL gehackter Knoblauch
  • 1 TL gehackter Ingwer
  • 1 TL Sojasauce
  • 1 Paket von Tofu
  • 1 Esslöffel Pflanzenöl

Anleitung

  1. Nudeln in kochendes Wasser geben und 5 Minuten kochen lassen. Nudeln abtropfen lassen.
  2. Während Nudeln kochen, bereiten Sie den Tofu vor. Den Tofu in einer mittelgroßen Pfanne braten, bis er auf beiden Seiten braun ist. Beiseite legen.
  3. Kombinieren Sie Hoisin, Sriracha, Knoblauch, Ingwer und Soße in einer Schüssel und fügen Sie 2 Esslöffel der Soße zum Tofu hinzu.
  4. Nach dem Entfernen des Tofus einen Esslöffel Öl in die heiße Pfanne geben und 2 Minuten kochen lassen oder bis das Gemüse durchhitzt ist. Fügen Sie den Tofu zurück in die Pfanne und den Rest der Soße. Über Nudeln servieren.

Ernährung

  • Portionsgröße: 1
  • Kalorien: 342
  • Zucker: 5
  • Fett: 2
  • Gesättigtes Fett: 6
  • Kohlenhydrate: 52
  • Faser: 4
  • Protein: 10

 


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