Blackened Salmon Lettuce Wraps mit Orangen-Salsa

Low-Carb geschwärzter Lachs Salat Wraps mit leuchtend orange Salsa. Dieses Abendessen mit einer Woche kommt mit einfachen, frischen und leckeren Zutaten zusammen!

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Geschwärzte Lachs-Salat-Wraps könnten nicht das perfekte Abendessen unter der Woche sein. Nicht nur, weil sie kaum Zeit zum Zusammensetzen brauchen, sondern weil sie aus einfachen Zutaten hergestellt sind, schmecken sie fantastisch und sind kohlenhydratarm.

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Der Lachs wird im Ofen mit einer würzigen Gewürzmischung aus Kreuzkümmel, Paprika, Cayennepfeffer, Knoblauchpulver und Thymian geröstet. Das ist es. Fügen Sie etwas frischen Limettensaft über den gekochten Lachs hinzu. Es wird eine lebendige Geschmacksebene hinzufügen!

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Die Salsa ist alles Grundzutaten, aber mit Zugabe von frisch gehackten Orangen. Es ist so eine schöne Abwechslung von einer traditionellen Salsa auf Tomatenbasis. Der Orangengeschmack passt so gut zu den gewürzten Lachsen.

Blackened Salmon Lettuce Wraps mit Orangen-Salsa wraps salsa salmon orangen lettuce blackened   Alles in ein knuspriges Römersalatblatt stapeln, und Sie haben sich frisches und leichtes Abendessen unter der Woche!

Wenn Sie Lust auf mehr Lachsrezepte haben, sind dies einige meiner Favoriten: das einfachste Lachs-Dinner , Lachs-Burger mit offenem Schnitt und Lachs-Salat mit ALLEN Belägen !

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Blackened Salmon Lettuce Wraps mit Orangen-Salsa

  • Katya @ https:// Autor: Katya @ https://
  • Blackened Salmon Lettuce Wraps mit Orangen-Salsa wraps salsa salmon orangen lettuce blackened   15 mins Vorbereitungszeit: 15 Minuten
  • Blackened Salmon Lettuce Wraps mit Orangen-Salsa wraps salsa salmon orangen lettuce blackened   20 mins Kochzeit: 20 Minuten
  • Blackened Salmon Lettuce Wraps mit Orangen-Salsa wraps salsa salmon orangen lettuce blackened   35 mins Gesamtzeit: 35 Minuten
  • Blackened Salmon Lettuce Wraps mit Orangen-Salsa wraps salsa salmon orangen lettuce blackened   4-6 Ausbeute: 4-6

Zutaten

Lachs

  • 1 1/2 lbs. Lachs
  • 1 1/2 TL gemahlener Kreuzkümmel
  • 1 1/2 TL Paprika
  • 1/4 TL Cayenne
  • 1/4 TL Knoblauchpulver
  • 1/4 TL getrockneter Thymian
  • 2 EL. Olivenöl
  • frischer Limettensaft, optional
  • Salz und Pfeffer

Salsa

  • 1 große Orange, geschält + gehackt (1 Tasse)
  • 1 große Avocado, geschält + gehackt (1 1/2 Tassen)
  • 1/2 Jalapeño, Samen entfernt + fein gehackt
  • 3 EL. rote Zwiebel, fein gehackt
  • 1/3 Tasse frisch gehackter Koriander
  • 1 EL. frischer Limettensaft
  • 1 EL. Olivenöl
  • Eisbergsalat Blätter, zu dienen
  • Salz und Pfeffer

Anleitung

Lachs

  1. Den Ofen auf 425 Grad vorheizen. Eine große umrandete Blechpfanne mit Pergamentpapier auslegen. Den Lachs auf die vorbereitete Blechschale legen und beiseite stellen.
  2. In einer kleinen Schüssel die Gewürze und das Olivenöl für den Lachs mischen. Gießen Sie die Würzmischung über den Lachs und achten Sie darauf, dass die gesamte Oberseite und die Seiten beschichtet sind. Lachs mit Salz und Pfeffer abschmecken.
  3. Backen für 15-19 Minuten oder bis durchgegart. Optional, fügen Sie frischen Zitronensaft über den gekochten Lachs vor dem Servieren hinzu.

Salsa

  1. Fügen Sie alle Zutaten in eine Schüssel und werfen Sie sie vorsichtig zusammen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
  2. Zum Servieren Lachse in die Mitte eines Salatblatts löffeln und mit Salsa garnieren.

 

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