Gesunde gebackene Shrimp Boil Packets

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Gesunde gebackene Garnele-Kochen-Pakete – Maiskolben, Kartoffeln, Garnele und Wurst alle zusammen gebacken in einem Folienpaket für super einfache Reinigung!

Ich habe dieses Rezept vor ein paar Jahren gesehen, als es umgebackene Shrimp-Kochtöpfe herumschwamm, und ich wusste nicht, warum ich so lange gewartet habe, es zu versuchen? Meine Leser liebten das Ofenwurst und Kartoffelrezept und dieses Rezept hat eine ähnliche Backmethode. Denken Sie nur an Garnelen und Maiskolben, die zu den Kartoffeln und Würstchen hinzugefügt werden. 🙂

Das Originalrezept für gebackene Krabbenkochpakete verlangt viel Butter. Sie können dies super gesund machen, indem Sie die Butter für Spritzbutter wechseln und so viel verwenden, wie Sie möchten. Ich bin nicht sicher, wie viele Sprays Sie haben können, um eine bestimmte Menge an Kalorien zu erreichen, aber ich glaube, es ist 15 Sprays für nur 12 Kalorien. Hängt davon ab, welche Marke Sie verwenden. Alles wird in Alufolie gebacken und alle Butterreste landen auf dem Boden der Folie. Dies entspricht leckeren Soße, die Ihren Mais, Wurst, Kartoffeln oder Garnelen aufsaugen kann. Mmmm … Verwenden Sie auch eine fettarme Wurst oder Hühnchenwurst, um dieses Gericht niedrigkalibrig zu halten.

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Dieses Rezept kann auch auf dem Grill zubereitet werden. Siehe Rezeptanweisungen zum Backen und Grillen. Super einfach in beide Richtungen, egal welche Methode du wählst. Du kennst mich, ich mag einfache Rezepte!

 

Gesunde gebackene Shrimp Boil Packets

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Zutaten

  • 2 Links Hühnerbrust
  • 1 Pfund Garnelen, ungekocht
  • 2 Ähren Mais, in Stücke geschnitten
  • 1 Pfund rote Baby Kartoffeln, in Wasser für 10 bis 15 Minuten gekocht
  • 3 TL Knoblauch
  • 20 Sprays Knoblauchbutter (5 Sprays pro Folienpackung)
  • 3 TL Cajungewürz oder altes Lorbeergewürz

Anleitung

  1. Hacken Sie Mais in Drittel. Beiseite legen. Hacken Sie Kartoffeln in 2-Zoll-Stücke. Kochen Sie Mais und Kartoffeln für 10 Minuten. Abtropfen lassen und beiseite stellen.
  2. In einer großen Schüssel Garnelen, Wurst, Mais und Kartoffeln kombinieren. Mit Spritzbutter besprühen und mit Cajungewürz und Knoblauch abschmecken.
  3. Teilen Sie zwischen vier 12 × 12-Zoll-Folien aus Aluminiumfolie. Falten Sie die Seiten der Folie vorsichtig nach oben, so dass alle Lebensmittel innen um die Folie gewickelt sind.
  4. Grillmethode: Auf vorgewärmtem Grill bei mittlerer Hitze 8-10 Minuten auf der einen Seite kochen, dann wenden und nochmals 5-6 Minuten auf der zweiten Seite garen.
  5. Backmethode: Ofen auf 400 Grad vorheizen und Folienpakete 15-20 Minuten backen.

Anmerkungen

Macht 4 Portionen
4 intelligente Punkte

Ernährung

  • Portionsgröße: 1
  • Kalorien: 301
  • Zucker: 5
  • Fett: 7
  • Gesättigtes Fett: 2
  • Kohlenhydrate: 36
  • Faser: 4
  • Protein: 39

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