Helle Kokosnuss-Sahne-Osterhasen-Cupcakes

Light Coconut Cream Easter Bunny Cupcakes sind ein lustiges und gesundes Frühlingsdessert-Rezept. Aufgehellte Cupcakes werden mit Hasenohren aus Früchten gekrönt. Kinder und Erwachsene werden LIEBEN!

Dieser Beitrag wurde von Bakery Crafts erstellt . Der Inhalt und die Meinungen, die unten zum Ausdruck gebracht werden, beziehen sich auf The Creative Bite.

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Ich fand dieses entzückende Osterhasen-Plätzchen-Cupcake-Dekorations-Set Helle Kokosnuss-Sahne-Osterhasen-Cupcakes sahne osterhasen kokosnuss helle cupcakes   von Bakery Crafts bei Amazon, aber Sie können auch einen bei Walmart im Osterferiengang abholen. Mit dem nahenden Ostern ist es Zeit für mich, meinen Spielplan für das Weihnachtsessen zusammenzustellen. Am Osterwochenende veranstalte ich ein Abendessen, daher wollte ich allen ein lustiges und festliches Vergnügen bereiten.

Helle Kokosnuss-Sahne-Osterhasen-Cupcakes sahne osterhasen kokosnuss helle cupcakes   Ich hätte ein paar normale Cupcakes mit dekorierten Keksen machen können, aber ich wollte es ändern. Ich hielt diese Cupcakes mit Kokosnussmilch, Kokosnussöl, Honig, Eiweiß und verschiedenen frischen Früchten wie Mango, Cantaloupe, Apfel und Ananas leicht. Sie könnten fast jede feste Frucht für die Ohren verwenden, aus der Sie eine 1/4 “dicke Scheibe mit mindestens 3” Durchmesser erhalten können.

Verwenden Sie die übriggebliebenen Stücke, um zusammen mit Ihrem Osteressen einen einfachen Obstsalat zu mischen! Honigtau und Wassermelone wirken auch gut und verleihen den Flusen mehr Farbe und Abwechslung. 🙂

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Indem Sie diese Festlichkeit leicht machen, kann jeder nach dem Abendessen bei einem dieser niedlichen Osterhasen völlig schuldfrei essen!
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Ich kann es kaum erwarten, meine ganze Familie zu sehen und diese wundervollen Cupcakes am Osterwochenende mit ihnen zu teilen. Hast du große Pläne für Ostern? Wenn ja, haben Sie jedes Jahr ein besonderes Essen oder eine besondere Tradition? In unserer Familie haben wir eine tolle Zeit, Ostereier für die Kleinen zu verstecken. Sie sind ziemlich entzückend, als sie durch das Haus auf der Suche nach mit Süßigkeiten gefüllten Plastikeiern stöbern!

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Leichte Kokosnusscreme-Osterhasen-Cupcakes sind ein fröhliches Frühlingsrezept, das mit Kokoscremecupcakes mit Hasenohren aus Früchten mit Bakery Crafts Easter Bunny Cookie Cupcake Decoration Kit aufgehellt wird.

Urheber: Danielle |Krafted Koch

Rezepttyp: Dessert

Bedient: 24

Zutaten

  • 1 Schachtel weiße Kuchenmischung
  • 2 Dosen Vollfett-Kokosmilch (ich habe die Marke Thai Kitchen verwendet)
  • 4 Eiweiß, geschlagen
  • ½ c. Kokosnussöl
  • ½ c. Kokosraspeln
  • 1 Esslöffel. Honig
  • 1 Teelöffel. Vanilleextrakt
  • 1 Ananas
  • 2 Äpfel
  • 2 Mangos
  • 1 Kantalupe

Anleitung

  1. Legen Sie zwei Dosen vollfettige Kokosmilch über Nacht kopfüber in den Kühlschrank. Dadurch kann sich das Kokosnussfett von der Milch trennen.
  2. Ofen vorheizen auf 350 °.
  3. Nachdem die Dosen Kokosmilch abgekühlt sind, drehen Sie sie aufrecht und öffnen Sie sie. Gießen Sie 1 ¼ Tassen Kokoswasser in eine große Rührschüssel. Verwerfen Sie das restliche Kokoswasser und legen Sie die Kokoscreme wieder in den Kühlschrank.
  4. In die große Schüssel das Eiweiß und die Kuchenmischung geben. Das Kokosöl in der Mikrowelle 10-20 Sekunden lang schmelzen lassen, oder nur bis es sich in einem flüssigen Zustand befindet. Fügen Sie der Kuchenmischung hinzu und schlagen Sie, bis die Mischung glatt ist.
  5. Schaufeln Sie den Kuchenteig in 24 ausgekleidete Cupcake-Dosen. 18-22 Minuten backen, oder bis ein Zahnstocher in der Mitte des Cupcakes sauber herauskommt. Legen Sie die Cupcakes auf einen Rost und lassen Sie sie abkühlen.
  6. In der Zwischenzeit das Kokosfett aus den Dosen schöpfen und zusammen mit Honig und Vanille in eine mittelgroße Schüssel geben. 5-10 Minuten lang hoch schlagen oder bis die Mischung leicht und locker ist. Löffel die Mischung in einen Spritzbeutel und kehre zum Kühlschrank zurück.
  7. Auf jeden Cupcake eine großzügige Schicht Kokoscreme geben. Tauchen Sie die Oberteile in eine kleine Schüssel mit der zerkleinerten Kokosnuss und bedecken Sie dabei alle Seiten der Kokoscreme.
  8. Machen Sie mit einem kleinen Gemüsemesser einen 1½ Zoll tiefen Schlitz in der oberen Mitte jedes Cupcakes.
  9. Befestigen Sie Augen und Nase mit den im Set enthaltenen kleinen Glasurschläuchen und machen Sie aus dem großen rosa Zuckerbeutel einen Mund.
  10. Schneiden Sie Ihre Obstsorte in ¼ “dicke Scheiben mit einem Durchmesser von mindestens 3”. Drücken Sie mit dem mitgelieferten Ausstecher fest auf die Frucht, um die Ohren für den Hasen herzustellen.
  11. Stecken Sie die Ohren direkt vor dem Servieren in den Schlitz an der Oberseite der Cupcakes. Fügen Sie mit der rosa Glasur das Innenohr hinzu. Sofort servieren!

Ernährungsinformation

Calories: 184 Fat: 10 Saturated fat: 8 Carbohydrates: 21 Sugar: 12 Sodium: 145 Fiber: 0 Protein: 1 Cholesterol: 0 Portionsgröße: 1 Cupcake Kalorien: 184 Fett: 10 Gesättigtes Fett: 8 Kohlenhydrate: 21 Zucker: 12 Natrium: 145 Ballaststoffe: 0 Protein: 1 Cholesterin: 0

3.4.3177

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