Hühnchen Fajita Suppe

Hühnchen Fajita Suppe suppe huhnchen fajita

Gegen Ende der Suppensaison wird es ziemlich nah und schon bald werden die Grills herauskommen. Weißt du, ich musste nur noch eine weitere Portion Suppe kochen, aber ich fühle mit dem Instant Pot oder Slow Cooker, dass du zu jeder Zeit des Jahres Suppe essen könntest. Nicht nur in den langen Wintermonaten! Ich habe meinen neuen Instant Pot nicht so oft benutzt, wie ich es in letzter Zeit gerne tun würde, weil ich besessener von meiner Fritteuse bin. Ich habe gestern beschlossen, es rauszunehmen und diese Fajitasuppe damit zu machen. Der Instant Pot hat einen Knopf, der nur zum langsamen Kochen dient. Ein weiterer Grund, all Ihre langsamen Kocher loszuwerden. Zwischen der Air Fryer und Instant Pot, die an diesen Tagen einen Herd zum Kochen brauchen?

Lassen Sie uns über diese Hühnchen Fajitasuppe sprechen. Wenn Sie an diese klassischen Fajitas im mexikanischen Restaurant denken, kommen sie mit einer Tortilla, einem Huhn, Zwiebeln, Paprikaschoten und allen Taco Befestigungen. Es sind nur 2 intelligente Punkte pro Portion mit allen 0-Punkt-Zutaten abzüglich der Hühnerbrühe und der Hühnersuppe. Es ist wirklich reich und cremig und das Huhn, Mais, schwarze Bohnen und Salsa sind alle 0 intelligente Punkte. Da Fajitas normalerweise mit Paprika und Zwiebeln geliefert werden, kann man immer etwas davon auf dem Herd kochen und es mit einigen Pommes Frites, Käse oder fettarmer saurer Sahne auf den oberen Teil der Suppe geben. Diese Suppe ist definitiv ein Hüter und erinnert mich fast an Hähnchen-Tortillasuppe.

Hühnchen Fajita Suppe suppe huhnchen fajita

Kannst du das mit hausgemachter Hühnersuppe machen? Ja

Einige andere mögliche Suppe add-Ins. Gewürfelte rote und grüne Paprika oder Zwiebel, um diese klassische Fajita-Kombination zu erhalten.

Kann ich das in meinem Instant Pot machen? Verwenden Sie die Einstellung “Suppe”

Kann ich das im langsameren Herd machen? Ja, kochen Sie 4 bis 6 Stunden lang

Ich habe dieses Rezept auf Facebook gesehen und musste es von probieren

Hühnchen Fajita Suppe suppe huhnchen fajita

 

Hühnchen Fajita Suppe

Hühnchen Fajita Suppe suppe huhnchen fajita

Zutaten

  • 1 Pfund knochenlose, hautlose Hähnchenbrust
  • 2 (10,75 Unzen) Dosen kondensierte Hühnersuppe
  • 1 Tasse Salsa
  • 2 Tassen gefrorener Mais
  • 1 (15 Unze) kann schwarze Bohnen, gespült und abgelassen werden
  • 1 1/2 Tassen Wasser
  • 1 Packung Fajita Seasoning Mix (ich habe Mrs. Dash benutzt)

Anleitung

  1. Sprühen Sie den Slow Cooker mit Antihaft-Kochspray.
  2. Legen Sie das Huhn in den Slow Cooker.
  3. Mischen Sie in einer Schüssel Hühnersuppe, Salsa, Mais, schwarze Bohnen, Wasser und Faita-Gewürz. Pour über Huhn in Slow Cooker. 4-6 Stunden kochen (oder 2-3 Stunden lang).
  4. Entfernen Sie Huhn und zerkleinern Sie mit zwei Gabeln.
  5. Das Hähnchen zurück in den Schmortopf stellen, den Käse hinzufügen und weitere 15 Minuten kochen lassen.
  6. Serviere mit deinen Lieblings-Fajita-Toppings.

Anmerkungen

Intelligente Punkte: 2
Macht 8 Portionen

Ernährung

  • Kalorien: 231
  • Zucker: 4
  • Fett: 7
  • Gesättigtes Fett: 2
  • Kohlenhydrate: 25
  • Faser: 5
  • Protein: 17

Tag @recipediariesww auf Instagram

 


Ersten Kommentar schreiben

Antworten

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht.


*