Leichte Cranberry Turkey Quesadilla

Leichte Cranberry-Truthahn Quesadilla ist eine gesunde und leichte Mahlzeit, die perfekt ist, um den restlichen Truthahn von Thanksgiving zu verbrauchen! Füllen Sie eine leichte Tortilla mit Truthahn, Havarti-Käse und Frühlingszwiebeln und garnieren Sie diese mit Cranberry-Salsa für ein köstliches und einzigartiges Abendessen nach den Ferien!

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Ich weiß, es ist nicht einmal Thanksgiving, aber ich teile bereits Möglichkeiten, diese Reste zu verbrauchen. Wir alle wissen, dass wir einen Kühlschrank voller Truthahn, Füllung, Mais usw. haben werden. Wenn Sie so sind wie ich, dann machen Sie Ihren Urlaubsgästen viel zu viel zu essen, um sicherzustellen, dass Sie nicht ausgehen. Dies bedeutet, dass wir alle kreative Wege finden müssen, um diese Reste am nächsten Tag zu verbrauchen. Zu meinen Favoriten gehören das übrig gebliebene Thanksgiving Turkey & Cranberry Aioli Sandwic , dieses cremige Chardonnay Turkey Crescent Braid und jetzt dieses Light Cranberry Turkey Quesadilla.
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In diesem Jahr bin ich besessen von meiner würzigen Cranberry-Salsa , also entschied ich mich, sie mit Resten zu verwenden. Die offensichtliche Wahl, mit irgendeiner Salsa zu koppeln, ist natürlich ein Quesadilla! Eine leichte und knusprige Tortilla ist gefüllt mit übriggebliebenen Truthahn, etwas cremigem Havarti-Käse und frischen Frühlingszwiebeln. Top mit einem Löffel Spicy Cranberry Salsa und Sie haben nach den Ferien eine spektakulär leichte Mahlzeit, bei der Sie sich wohlfühlen können!

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Leichte Cranberry-Truthahn Quesadilla ist eine gesunde und leichte Mahlzeit, die perfekt ist, um den restlichen Truthahn von Thanksgiving zu verbrauchen!

Urheber: Danielle Green

Rezepttyp: Hauptgericht

Bedient: 1

Zutaten

  • 1 leichte Tortilla (Ich liebe die Marke Tumaro )
  • ½ c. übrig gebliebenen Truthahn oder Rotisserie-Hühnchen
  • 2 Unzen. Havarti-Käse, gerieben oder in dünne Scheiben geschnitten
  • 1 grüne Zwiebel, gewürfelt
  • ¼ c. Würzige Cranberry-Salsa

Anleitung

  1. Truthahn, Käse und Frühlingszwiebeln auf einer Hälfte der Tortilla verteilen. Hälfte falten und jede Seite mit Antihaft-Kochspray einsprühen.
  2. In einer Pfanne oder bei mittlerer Hitze grillen, auf jeder Seite 2-3 Minuten oder bis sie gebräunt sind, garen.
  3. Wenn der Quesadilla gebräunt ist und der Käse geschmolzen ist, vom Herd nehmen und in drei Scheiben schneiden.
  4. Sofort mit Cranberry-Salsa serviert.

3.4.3177

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