Mango-BBQ-Sauce

Mango BBQ Sauce ist ein süßes und würziges hausgemachtes Grillrezept, das perfekt zu Hähnchen und Schweinefleisch passt!

Mango-BBQ-Sauce sauce mango

Ich habe vor kurzem ein paar Mangos in meinen Bountiful Basket bekommen und habe sie gut genutzt. Ich habe mehr Mengen dieser Mango-Salsa gemacht, als ich zählen kann. Ich hatte eine Mango übrig und dachte, ich würde etwas Neues für mich ausprobieren. Ich habe nur eine Handvoll mal hausgemachte Barbecue-Sauce zubereiten lassen, aber die Vorstellung, Mango würde der Mischung eine große Süße hinzufügen.

Mango-BBQ-Sauce sauce mango

Ich habe meine geliebte Küchenmaschine benutzt Mango-BBQ-Sauce sauce mango   Mangos, Knoblauch und Zwiebeln zu einer glatten Basis pürieren, um loszulegen. Ich finde es toll, dass sich meine Kleingeräte mit meiner neuen Küche immer mehr gewöhnen . Nun, da sich alles an praktischen Orten in der Küche befindet, ist es nicht mehr mühsam, meine Gadgets aus einem tiefen dunklen Schrank herauszureißen, in dem sie wirklich nur Staub gesammelt haben.

Ich fügte etwas Ketchup, Worcestershire-Sauce, Chilipulver und Essig hinzu und ließ es bei mittlerer Hitze kochen. Das Endergebnis war eine BBQ-Sauce, die vor Geschmack aus der süßen Mango und einem würzigen Schuss Gewürze aus dem Chili platzte. Ich habe einige Maistortillas mit der Sauce eingerieben und sie mit geriebenem Käse belegt. Nach einem schnellen Grill verschlang ich die erstaunlichen Käse- und BBQ-Quesadillas. Ich kann diese Sauce nicht genug empfehlen, ich habe ein Gefäß voll in meinem Kühlschrank aufbewahrt, aber es ist im Nu verschwunden!

Mango-BBQ-Sauce sauce mango

Mango-BBQ-Sauce

Mango-BBQ-Sauce sauce mango

Mango BBQ Sauce ist ein süßes und würziges hausgemachtes Grillrezept, das perfekt zu Hähnchen und Schweinefleisch passt!

Urheber: Danielle Green

Rezepttyp: Sauce

Küche: Amerikanisch

Dient: 2,5 Tassen

Zutaten

  • 1 Mango, geschält und gewürfelt
  • ½ mittlere rote Zwiebel, geschält und gewürfelt
  • 2 Handschuhe Knoblauch
  • 1½ c. Ketchup
  • 3 EL Worcestershire-Sauce
  • 2 EL Apfelessig
  • ½ TL Salz
  • 2 TL Chilipulver

Anleitung

  1. In einer Küchenmaschine Zwiebeln, Knoblauch und Mango pürieren, bis sie glatt sind. Die Mischung zusammen mit den restlichen Zutaten in einen Topf geben und gut umrühren. Bei mittlerer Hitze 10-15 Minuten kochen und dabei gelegentlich umrühren. Vom Herd nehmen und kühl lagern.

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