Südwestlichen Türkei Burger

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Weißt du, wenn du durch Facebook scrollst und dir diese Foodvideos ansiehst? Ich liebe es, diese zu beobachten. Ich habe so viele von ihnen in meinem Newsfeed, ich denke, dass es manchmal die Ladezeit verlangsamt. Sie sind so süchtig zu beobachten. Ich gehe durch die Liste der Zutaten und frage mich, ob ich sie alle zur Hand habe oder versuche herauszufinden, wie man das Rezept leichter machen kann. Ich habe dieses Rezept für Southwestern Turkey Burgers auf Facebook gesehen, übrigens auf Buzzfeeds (Tasty) Facebook-Seite.

Für diesen Burger können Sie Magerputen verwenden. Die Gewürze geben ihm genug Geschmack, so dass Sie sich keine Sorgen machen müssen, dass die Burger trocken sind. Tomaten und Guacamole sind bereits “gesund” und verwenden nur leichten Käse. Das Brötchen kann weggelassen werden, Sie brauchen es nicht einmal, aber diese Sandwich-Thins würden einen großen leichteren Brötchenersatz bilden.

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Südwestlichen Türkei Burger

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Zutaten

  • 1 Pfund magerer Truthahn
  • ⅓ Schalotten, gehackt
  • 1 Teelöffel Salz
  • ½ Teelöffel schwarzer Pfeffer
  • 1 Teelöffel Chilipulver
  • 1½ Teelöffel Kreuzkümmel
  • 1 Teelöffel geräucherter Paprika
  • Kochspray
  • Toppings
  • 4 Orowheat Sandwhich Thin Brötchen (100 Kalorien pro Stück)
  • Zerkleinerter Salat
  • 8 Tomatenscheiben
  • 4 Scheiben leichter Schweizer Käse
  • 4 Esslöffel Guacamole
  • Chipotle Mayo
  • ½ Tasse leichte Mayonnaise
  • 2 Esslöffel Dosen Chilis in Adobo
  • ½ Limette, entsaftet

Anleitung

  1. Truthahn, Schalotten und Gewürze zusammen in eine große Schüssel geben und mischen, bis alle Zutaten enthalten sind.
  2. Befeuchte leicht deine Hände und benutze sie, um 4 kreisförmige Pasteten mit einem Durchmesser von etwa 4 Zoll zu formen.
  3. Eine ungespiegelte Pfanne erhitzen und mit kochendem Spray besprühen.
  4. Cook Burger für 2 Minuten auf der ersten Seite, dann Flip, niedrigere Hitze auf niedrig, und kochen sie für weitere 5-6 Minuten.
  5. HINWEIS: Die Truthahn Burger müssen durchgegart werden. Verwenden Sie ein Fleischthermometer, um jedes Pastetchen auf eine Innentemperatur von mindestens 165 ° F zu überprüfen, bevor Sie es aus der Pfanne nehmen.
  6. Montieren Sie die Burger wie gewünscht mit Brötchen, Salat, Tomaten, Käse und bevorzugten Gewürzen.

Anmerkungen

Smart Points pro 1 Burger mit Brötchen 8
Macht 4 Portionen.

Ernährung

  • Portionsgröße: 1
  • Kalorien: 360
  • Zucker: 2
  • Fett: 5
  • Faser: 7
  • Protein: 24

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